한동대학교

- 식품안전의 날 맞아 경연, 특화음식 체험 등 포항의 맛을 홍보하고 시민과 소통과 화합의 장 마련해
- 도형기 센터장, 제23회 식품 안전의 날 유공자 표창패 수여

(사진) 제1회 포항 미(味)&미(美) 페스타에서 홍보하고 있는 포항시 I 어린이·사회복지급식관리지원센터

한동대학교(총장 최도성)에서 위탁운영 중인 포항시 I 어린이·사회복지급식관리지원센터(센터장 도형기 생명과학부 명예교수)는 지난 10일(금), 11일(토) 양일간 영일대해수욕장 해상누각 앞 광장 일원에서 열리는 제1회 포항 미(味)&미(美) 페스타 행사에서 센터 홍보부스를 운영하였다.

이번 행사는 식품안전의 날을 맞이하여 포항의 식품산업 역량 강화를 위한 경연, 특화음식 체험 등으로 포항의 맛을 대외적으로 홍보하고, 시민과의 소통과 화합의 장을 마련하는 계기가 되었다. 또한 센터에서 포항시민 뿐만 아니라 관광객 1224명을 대상으로 손바닥 세균 검사, 식중독 예방과 위생·청결 교육 및 영양 모래시계를 활용한 덜 짜게! 덜 달게! 체험 부스를 운영함으로 맞춤형 교육을 진행하였다.

또한 도형기 센터장은 포항시 I 어린이·사회복지급식관리지원센터 제1대 센터장으로서, 전문적인 식생활 개선 사업을 우수하게 수행하여 포항시 어린이·아동·노인·장애인 시설의 급식 영양·위생관리 수준을 향상함으로 취약계층의 건강 형평성을 제고함을 인정받아 제23회 식품안전의 날 유공자 표창패를 수여 받았다.

도형기 센터장은“매년 5월 14일은 식품안전의 날로 식품안전의 중요성을 널리 알리고, 식품안전사고 예방과 국민보건 향상을 목적으로 식품의약품안전처에서 제정한 법정기념일인 만큼 식품 보관 및 섭취, 개인위생에 대한 관리를 철저히 하여 식중독을 미리 예방할 수 있도록 시민 모두가 관심을 가지길 바란다”고 전했다

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